Los días
15 y 16 de febrero los alumnos del ciclo superior, hicimos una actividad muy
gratificante para los sentidos: "Los
chorizos".
En el
comedor de colegio, después de habernos lavado muy bien las manos, tocamos y
olimos: las tripas, la carne, el pimentón, el orégano y los ajos.
Posteriormente mezclamos todos los ingredientes y los amasamos, los dejamos
reposar para que la carne cogiera el sabor de los aderezos.
El
viernes hicimos dos equipos, el primero hizo el almuerzo en el taller hogar, cocinamos
sopas de ajo y freímos las jijas para probarlo, almuerzo; el segundo equipo fuimos llenando los chorizos, picándolos y atándolos, para llevarlos a casa y que los nuestros familiares los probaran.
La mañana era fría, había
nevado, pronóstico de lluvia, Podíamos
habernos quedado disfrutando de la nieve y el paisaje, pero decidimos unirnos a
"La asociación de la dependencia y las enfermedades raras" junto con
los chicos de otros colegios para hacer escuchar nuestras reinvidicaciones, en el día mundial de las enfermedades raras.
